Bønder over hele Europa merker konsekvensene av en sommer preget av tørke, hetebølger og skogbranner. Ifølge en gjennomgang fra nettstedet Carbon Brief fører klimaendringene til økt usikkerhet for matprodusenter, noe som i neste ledd påvirker forbrukernes levekostnader. FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) melder at de globale matvareprisene nå er på sitt høyeste nivå siden starten av 2023, drevet fram av hetebølger, høye energipriser og dyre innsatsfaktorer som drivstoff og gjødsel.
Tall fra Europakommisjonen viser at den samlede kornproduksjonen i EU er ventet å falle med 9 prosent i 2026 sammenlignet med året før. Frankrike rammes hardest med en nedgang på nesten 8 millioner tonn korn, mens Tyskland forventes å miste nær 4 millioner tonn. For mais er produksjonsfallet i EU anslått til 13 prosent, noe som gir det laveste volumet siden 2007. I Frankrike styrter maisproduksjonen med over en tredjedel, noe som er det laveste nivået på fire tiår.
En analyse fra tankesmien Energy & Climate Intelligence Unit (ECIU) viser at hetebølgen i juni alene påførte europeiske kornprodusenter et tapt salg på mellom 2 og 2,3 milliarder euro. I Storbritannia ligger avlingene av hvete, bygg og havre an til å bli blant de svakeste som er registrert. Bransjeaktører opplyser til BBC at forbrukerne som følge av dette må forvente seg høyere priser og mindre grønnsaker i butikkene.